血統書付き但馬牛ステーキ　一人前：3,960円税込

但馬牛（たじまぎゅう）って時々聞くけど…という方はぜひこちらを。全国の数ある高級和牛のルーツをたどると必ずたどり着くといわれるほど、昔から肉質にこだわり地道な研究を続けられてきたのが但馬牛。特に肉の旨味を決めるとされる脂分の融点が低く、柔らかみ、香ばしさ、旨味を感じやすいのが最大の特徴とされます。
その但馬牛をしっかりと味わえる100gのステーキです。
※お好みの焼き加減をご指定ください。